quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Café de Cambona dia 24/10

È neste domingo, dia 24 de outubro que o CTG Sinuelo da Liberdade promove mais um Café de Cambona apartir das 16h na sede da entidade, o valor é de R$ 4,00. Entre as guloseimas do evento, estarão: bolo frito, roda de carreta, pão caseiro recheado, cucas e trouxa de lavadeira. Além, claro, do próprio café de cambona, uma dos símbolos da culinária da gaúcha.
Pra quem não sabe, a cambona é uma espécie de bule rústico, que os tropeiros usavam para esquentar água do chimarrão ou do café. No café de cambona não se usa coador ou filtro, apenas água fervendo, pó de café e brasa. Isso mesmo: brasa que é mergulhada na cambona, fazendo com que todo o pó dessa para o fundo da cambona. Esse processo é chamado de decantação. Depois da decantação, o café pode ser consumido de forma normal.
O ingressos para o café de cambona do CTG Sinuelo da Liberdade podem ser adquiridos com a patronagem. Outras informações pelo fone 9686 8474.
Esperamos você em nosso galpão !

Patronagem CTG Sinuelo da Liberdade

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